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漏魚又稱粉魚,魚兒涼粉，川渝叫涼蝦，蘇皖北部叫蛙魚，廣西叫槐花粉，米蟲粉，河北叫蝌蚪粉，陜甘寧地區(qū)叫涼魚、漿水漏魚，魚兒粉，面魚，是用米漿、蕎麥粉，玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蠶豆豌豆粉熟化的一種象形夏季應時開胃小吃，因其長得像小魚而得名。漏魚食用方便，冷熱皆可，熱食主要是煮了吃，里邊放點紅糖、酸菜，味道鮮美，冷食主要是涼拌，加上，辣椒油，油炸的花生米等各種作料，添加熬制的大料水或漿水，也可以加適當?shù)姆盘鹚崴Ｈ肟诰妥闪镆幌禄敫怪小？诟星鍥鏊募窘砸恕?/span>

天華玉米酒釀酒機家用電熱蒸酒機由加熱裝置，蒸鍋，蒸汽水箱，導氣管、冷卻器組成，整機裝在可移動小車上，以煤氣或照明電為熱源，便于流動或上門蒸酒，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，安全可靠，綠色環(huán)保，是為門市用戶和上門加工用戶設(shè)計生產(chǎn)的便于家庭作坊，集貿(mào)市場進行糧食酒蒸餾的理想白酒蒸餾設(shè)備。

天華玉米酒釀酒機家用電熱蒸酒機與物料接觸部分采用不銹鋼材料焊接而成，不會產(chǎn)生對人體有害的鉛、鋁等物質(zhì)，耐酸堿腐蝕使用壽命長。雙層鍋蒸汽導熱蒸酒，溫度不忽高忽低，料液無需攪拌，上汽均勻，不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好。該設(shè)備與專用純生物增香復合酒曲配合使用，糧食發(fā)酵好，產(chǎn)酒率高，酒質(zhì)純正，糧香濃郁。它的出現(xiàn)，使人們告別了勾兌酒，也提高了糧食轉(zhuǎn)化收益。

制作漏魚有多種方法，可以用淀粉或面粉加水調(diào)成漿加工，也可以把大米浸泡磨漿后加工。水漿進入漏魚機內(nèi)通過電加熱電子自動控溫水浴煮漿熟化，然后通過模具擠出，進入冷水中，成型的漏魚象無數(shù)條銀魚或蝦在水中游動，真是好看。

電熱煮粉土豆粉機集壓粉煮粉等功能為一體，由照明電（動力電）電機帶動，采用無礬拌團技術(shù)壓粉，耗電低，產(chǎn)量高， 1-2人即可操作，可生產(chǎn)空心、梅花、長片粉耗子，寬條肥羊粉、芋頭粉、川粉、粉帶等，出粉光滑，勻稱，耐煮，韌性強，口感好。

新型電熱煮粉土豆粉機THF-120Z型，由土豆壓粉機和電熱溫控煮粉鍋組成，電機功率3KW（220V電，380V電均可），煮粉鍋加熱器3+3KW（也可根據(jù)客戶需要加裝大功率的），產(chǎn)量150-200公斤/小時，外形尺寸1200*800*1200mm，重量145kg，價格8500元。

輔助設(shè)備：1、打芡機：DQJ-30型，電機功率1.5KW元，攪筒容量100L，價格3600元。

2、和面拌團機：HMB-50型，電機功率2.2KW，加工量50斤/10分鐘次，價格2860元。HMB-100型，電機功率3KW加工量100斤/10分鐘次3680元

購機免費傳授無礬土豆粉壓粉技術(shù)，負責技術(shù)咨詢，定制各種規(guī)格形狀模具，機器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件，免費郵寄更換。